Unsere Helden
Höchste Güte aus nächster Nähe.
Weil das Gute oftmals nicht fern ist. Wir von Vinzenz Pauli haben uns auf Bio-Produkte höchster Qualität spezialisiert. Das Thema Nachhaltigkeit ist tief in unserer DNA verwurzelt. Unser Service ist persönlich und ökologisch vertretbar.
Von der Natur inspiriert
Denn wir sind fest davon überzeugt: Wenn es um unsere Ernährung geht, sollten wir den Fokus auf Qualität setzen, nicht auf Quantität. Das ist nicht nur gut für unsere eigene Gesundheit, sondern auch für die Natur, das Klima und das Bestehen des Planeten – es ist unsere persönliche Botschaft an die Zukunft. Denn im Alltag, im kleinen Rahmen unseres Umfelds, können wir alle viel bewirken.
Essen ist nicht einfach ein Akt des Sättigens, sondern ein Ritual, das wir, wenn wir in der Gemeinschaft uns nahestehender Menschen zelebrieren. Etwas, wo sich Kultur entfaltet. Ein verbindendes Element. Und damit etwas, das einem tief menschlichen Bedürfnis von Gesellschaft und Zusammenhalt folgt.
Mit unserem Betrieb fördern wir qualitative Produktionen von regional ansässigen Bauern oder kaufen seltenere, bei uns nicht erhältliche Lebensmittel und Spezialitäten auch gerne in der Ferne.
An dieser Stelle bedanken wir uns herzlich bei unseren großartigen Lieferanten, ohne welche die hohen Maßstäbe, die wir an unsere Speisen haben, gar nicht erst umsetzbar wären.
Fleisch / Fisch / Geflügel
Fleischerei Ettl Fritz / Rind & Schweinefleisch
Fleischerei Höllerschmid Rind / Schweine / Bio Lamm / Bio Hühner
Familie Stiefsohn / Lamm
Familie Heinscheng / Gänse
Gut Dornau / Saibling / Forelle / Forelle / Stör/ Huchen
Zöchling / Türnitz – Saibling/Forellle/ Lachsforelle
Blün / Wels
Die Wachtelei / Seeböck – Kaninchen / Wachtel / Ei Truthahn / Enten / Gänse / Perlhuhn
Vonatur Transgourmet / Wildhuhn
Gemüse / Obst
Grünzeug vom Feld / Bio Gemüse von A – Z Unfried / Obst & Gemüse Tempelmayr / Erdbeeren / Spargel / Melone / Salat Strohmaier / Grünspargel Artischocken / Erdbeeren Bertl- Harm / Erdäpfel Kürbis Blün / Tomaten / Paprika Auberginen / Gurken Kattinger / Chicorée Christoph Ablasser / Kresse Cibus / Trüffel / Italienische Spezialitäten Biohof Gugerell / Bio Süßerdäpfel |
Der Grüne Engelhart – Spargel / Kürbis / Sanddorn Weissenbacher / Pielachtaler Champignon – Bio Cremechampignon |