Gans oder gar nicht Datum: 6. November 2025 Ein Gansl. Fünf Gänge. Kreativität pur.Erlebt im charmanten, historischen Wirtshausambiente von Vinzenz Pauli einen Abend voller Genuss: Ein raffiniert interpretiertes Gansl‑Menü auf fünf Gängen, begleitet von Sommelier Marcel Wurzer, der charaktervollen Weine präsentiert. Hier verschmilzt regionale Klassikerküche mit kreativer Raffinesse – ein Fest für alle Sinne. Preis: €119,-…
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Backt to Roots – Schmecktakel 3. & 4. Oktober 2025 Was du isst, verändert die Welt Im Rahmen des österreichweiten „Slow Food Schmecktakels“ zaubern wir ein fantasievolles 4-Gang-Menü, um Gemüseraritäten eine Bühne zu bieten. € 59,00 / Person rein vegetarisch/veganes Menü€ 79,00 / Person inkl. Fisch- bzw. Fleischgängen Reservierung unbedingt erforderlich!
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Farm To table 25. September 2025 | Beginn 18.30 Uhr Regionales Gemüse als Hauptdarsteller des Abends! Aus der Gemüsevielfalt der Bio-Marktgärtnerei „Grünzeug vom Feld“ zaubern wir zwölf verschiedene vegetarische und vegane Gerichte. Seommlier Vincent Jakabb sorgt für die passende Wein-Begleitung und natürlich gibt es auch eine spannende alkoholfreie Alternative! Vinzenz Pauli25. September 2025 | Beginn…
Wein Rendez Vous 13. September 2025 | 18.00 Uhr Die sechste Ausgabe des Wein-Rendez-vous widmet sich dem Thema Traisental. Thomas Bayrhofer präsentiert und kommentiert einen repräsentativen Querschnitt von verschiedenen Winzern. Als Gastwinzer wird Leopold Figl seine Weine präsentieren. 3-Gang-Dinner inklusive Wein, Brot & Wasser € 76,00 / Person – Reservierung & Tickets erforderlich!
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Farm To table 5. Juni 2025 | Beginn 18.30 Uhr Regionales Gemüse als Hauptdarsteller des Abends! Aus der Gemüsevielfalt der Bio-Marktgärtnerei „Grünzeug vom Feld“ zaubern wir zwölf verschiedene vegetarische und vegane Gerichte. Weingut Martin & Anna Arndorfer sorgt für die passende Wein-Begleitung und natürlich gibt es auch eine spannende alkoholfreie Alternative! Vinzenz Pauli5. Juni 2025…
Auf Herz & Nieren Innereien Abend Datum: 6 – 8. März 2025
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Regionales Gemüse als Hauptdarsteller des Abends! Zwölf verschiedene vegetarische und vegane Gerichte …
Party trifft Genuss – Japanisch, thailändisch und koreanisch inspiriertes Street-Food mit Live-Musik, DJ-Line, …
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An diesem Abend dreht sich alles um das Thema Innereien. Viele zusätzliche klassische Gerichte auch als Menü …
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